Annemin kahvaltı sofrası

Son zamanlarda tariften çok kahvaltı sofralarıyla sizleyim...

Akraba günü vesilesiyle annemin hazırladığı mükemmel lezzetler...

Sofrada en çok beğenilen yalancı içli köfte ve kadayıf tatlısıydı...

En yakın zamanda tariflerini paylaşacağım.........

Kuru biber ve fasulye kavurması...

Yalancı içli köfte...

Zeytinli poğaça...

Peynirli poğaça...

Kremalı kadayıf...

Köstebek pasta..

Resimleri çekmeyi unuttuğumuz yeşil mercimek salatası ve yumurta salatası da vardı menüde..

Resimleri hala ben çekemiyorum..=( kardeşim ve kızıma yardımları için teşekkür ediyorum...

Daha nice muhabbetli sofralarda buluşmak ümidiyle...

ablamın kahvaltı sofrası

son anda beni mutlu etmek için hazırlanmış samimi bir kahvaltı sofrası ....

ablama resimlerini çekin dediğimde - hayırr...

özel bir şey yapmadım dedi

ben de itiraz ettim -olduğu kadar dedim...

önemli olan paylaşmak dedim

ve paylaşıyorum ;)))

kahvaltıda herşey mükemmeldi...

ama sevgili babam kahvaltıda bir tuzum bulunsun diye

işyerınde kıymalı,kaşarlı,yumurtalı pide yaptırmış(çoook düşüncelidir)

ama yolu hesaba katmamış

eryaman dan pursaklar a pursaklar dan eryaman a (annemi almaya)

eryaman dan demetevler e gelince

1 saatlik gecikmeyle katıldılar....

ankara yı bilen yol uzunluğunu anlamıştır

bilenler bilmeyenlere anlatsın;)))

bu güzellikler için teşekkür ediyorum....

meyveli soslu pasta

ennnn sevdiğim pastalardan biri.....

beni tanıyanlar şimdi seninde sevmediğin pasta mı var demişlerdir;))))

evet pastaya hayır diyemem özellikle lezzetli ve hafif ise....

bu da öyle bir tat hem hafif hem leziz.....

yapımı kolay

pasta yapmak için başka özellik aranırmı bilmem ;)

ayrıca bu pastayı sevgili özlemin ev sahipliğini yaptığı etkinliğe gönderiyorum

kolay gelsin özlem http://www.ozlemingunlugu.blogspot.com/

malzemeler

• 
  
  1 kg süt
  
• 
  
  2 adet yumurta sarısı
  
• 
  
  7 çorba kaşığı un
  
• 
  
  1,5 çay bard şeker
  
• 
  
  1 vanilya
  
• 
  
  1 paket beyaz çikolata (ben ülker fildişi kullandım)
  
• 
  
  1 kutu krema
  
• 
  
  2 paket kedidili bisküvi
  
• 
  
  bisküvileri ıslatmak için süt
  
• 
  
  1 paket dr oetker meyveli sos
  
  
  

yapılışı

 
1. 
   
   krema ve beyaz çikolata hariç tüm malzemeyi karıştırarak kaynatın
   
2. 
   
   5 dak ılıtın ve kremayı ve beyaz çikolatayı ilave edin
   
3. 
   
   mikserle 10 dak çırpın
   
4. 
   
   büyük kare borcama 1 sıra bisküvileri sütle ıslatarak dizin
   
5. 
   
   bisküvilerin üzerine kremanın yarısını dökün
   
6. 
   
   kremanın üzerine 2.kat bisküvileri dizin
   
7. 
   
   kalan kremayı bisküvilerin üzerine boşaltın.
   
8. 
   
   pastayı soğumaya bırakın
   
9. 
   
   meyveli sosu 1 su bard suyla pişirin soğutun
   
10. 
    
    soğuyan pastaya sosu ilave edin
    

afiyet bal şeker olsun

not=15 günlük ayrılk sebebi pc bozuktu sanırım birazda moralim

kahvaltı

Mükemmel görüntü ve muhteşem lezzetler Birgül ablamın kahvaltı sofrasında buluştu......

Peynir tabağı...özellikle tulum peyniri ve çörekotunun lezzetli uyumu güzeldi...

Peynirli poğaça

                                                                Tahinli açma.....
                          
                           Bu güzel sofra düzeni ve lezzetler için Birgül ablama teşekkür ediyorum...

                                                       Patatesli çarşaf böreği..
                                     en yakın zamanda tahinli açma tarifiyle burdayım...

vişneli cheesecake

bloğumun amacı sevdiğim ve lezzetine güvendiğim tarifleri paylaşmak ve arşiv oluşturmaktı...
iki haftalık aradan sonra lezzetlere devam ediyorum....

beni tanıyanlar tatlıya olan düşkünlüğümü bilirler iki gün boyunca sütlü tatlı yiyebilirim yemek aramam ;)))

tarifi kızkardeşim sümeyye yaptı

resmini kim çekti bilmiyorum
ben afiyetle yedim bundan eminim;)

alt tabanı için

• 2 paket burçak bisküvi
• 100 gr margarin
• kreması için
• 500 gr labne
• 2 paket vanilya
• 3 yumurta
• 1 su bard şeker
• 1 su bard yoğurt

sosu için

•  2 su bard vişne suyu
•  2 yemek kaşığı şeker
•  2 yemek kaşığı nişasta

yapılışı

1.  bisküviler un haline gelene kadar robotta çekilir.erimiş margarinle iyice karıştırılır bastırarak tepsiye koyulur
2. 15 dak buzlukta bekletilir
3. labne,vanilya, yoğurt ,yumurta ve şeker mikserle çırpılır bisküvili harcın üzerine dökülür
4. 170 derece fırında 1 saate yakın pişirilir(tepsiyi alimunyum folyo ile kapatıp pişireceksiniz )
5. vişne suyu şeker ve nişasta kaynatılır soğutulur
6. pişen ve soğuyan cheesecakekin üzerine dökün
7. 2 saaat dinlendikten sonra servise hazır........
8. tepsi ölçüsü büyük kare borcam

 afiyet bal şeker olsun ...