Wednesday, July 21, 2010

domates çorbası

çorba içmeyi severim
çok sağlıklı olduğunu bilirim
ama iki çorba çeşidim vardır;(
mercimek ve yoğurt çorbası
dön dolaş gel iki çorba
ama artık karar verdim
değişik çorbalar da yapacağım
tadacağım......
bildigimiz klasik domates çorbası
tarif dilek abladan
kekik farklı lezzet katmış çorbaya

yapılışı
1 çorba kaşığı teryağında 2 çorba kaşığı unu kavurun
yarım çorba kaşığı salçayı ilave edin yakmadan kavurun
3 adet rendelenmiş domatesi ekleyip pişirin
2 bardak su ilave edip karıştırarak kaynatın
cezvede 1 su bard süt kaynatın
kaynayan çorbaya ilave edin
kısık ateşte 10 dak kaynatın
tuzunu karabiberini ve kekiği ilave edin
kaşarpeyniri veya kıtır ekmekle servis yapın

afiyet bal şeker olsun

No comments:

Post a Comment