ballı kek

sonbaharı yaşamamıza rağmen ankara da hala yaz var))))
yazı aratmayan sıcaklık var güneşi seven bana hediye gibi...
bugün evdeydim uzun zaman sonra kek yaptım ))
resimleri çekilirken hala soğumamıştı sizlerle buluşması için acele ettim nedenini bilmeden..... üstüne birde apartman komşum tanışmaya gelince pek isabetli oldu bu keki yapmam))))

hastalığımda bal şifadır diye yemeğe gayret ettim (sadece gayret ettim)
arkadaşlarım taa muğla dan katkısız ballar taşıdılar sağolsunlar....
balı tüketmek için nette tarif bakarken bu keki yapmaya karar verdim
ölçülerini ve içindekileri ben ayarladım   umduğumdan daha güzel oldu (kek sevmeyen ben bile 1 dilim yedim)hiç şeker koymadım ve nasılsa ağır bir kek deyildi ben balı koyarken biraz ağır olmasını gözealmıştım.....

malzemeler
1 su bardağı bal
3 adet yumurta
1 su bardağı ayçiçekyağı
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
yarım su bardağı çekilmiş fındık
1 tane büyük havuç
1 çay kaşığı tarçın
yapımı
bal ve sıvıyağı mikserle iyice çırpın yumurtaları birer birer ekleyerek çırpın
unu k.tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştırın fındığı ve tarçını ekleyin havucu rendenin ince tarafından rendeleyıp en son katıp karıştırın yağlanmış kek kalıbına boşaltın  önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dak pişirin

afiyet bal şeker olsun

kolay pasta

ankaradan günaydın......

berra sayesinde 8 olmadan ayaktayız

evdeki herkes uyuyunca bize sessiz işler yapmak kalıyor))

dünkü yazımdan sonra bir kaç telefon aldım

biz seni hergün tıklıyoruz tariflerine bakıyoruz

ama yorum yazamıyoruz diye))

hoşuma gitti artık yorumları önemsemiyoruz )

her gün yazmaya gayret ediyoruz

önemli olan burda buluşmak ve birşeyler paylaşmak

onuda yapmaya devam edeceğiz inşallah....

bugünkü tarifim acil zamanlar için yapımı yaklaşık 15 dak 2 saat dinlendikten sonra servise hazır
ben hazır kek kullandım siz isterseniz yağsız pandıspanya yapıp kullanabilirsiniz (o zaman kolay pasta olmaz)))

malzemeler
1 hazır pastaban
mevsim meyveleri
keki ıslatmak için
1 bardak ılık süt 1 kaşık şeker
krema malzemeleri
1 kaşık nişasta
2 kaşık un
3 bardak süt
1 vanilya
üstü için
1 paket kram şanti
1 bardak süt
yapımı
pastabanı sütle ıslatıyoruz
kremayı kaynatıp biraz ılıtıyoruz
arasına kremayı döküp yayıyoruz
üzerine 1 muzu dilimliyoruz
pastabanın 2.katını koyup ıslatıyoruz
üzerine kremşantiyi döküp hertarafını kapatıyoruz
istediğiniz şekilde süsleyip
buzdolabında en az iki saat bekletiyoruz

afiyet bal şeker olsun.....

giden ramazanın ardından..........

huzurla geçirdiğimiz ramazanın ardından mutlulukla bayramı da uğurladık...

umarım gönlünüzce geçmiştir ramazan ve bayram...

ameliyatımın ardından ilk bayramım ;)))

yeniden doguş yeni başlangıç....

sağlık problemlerim nedeni ile

bloğa yazmaya ara vermiştim daha sonra ara ara eklemeler

yaptım ama asla o ilk heyecanı yakalayamadım ...

ve acaba yazmasammı diye düşüncelere kaldım

o kadar güzel siteler varki .....

fotograflarıyla anlatımıyla sunumuyla yorumlarıyla...

ben okurken eğleniyorum bilgileniyorum ...

siz beni okuyormusunuz onu bile bilmiyorum (((

tam yazmamaya karar vermişken dün londra dan arkadaşım face not yazmış...

o kadar gezecegine bloga tarif koy makarnalı böregi görmekten bıktık yazmış

şasırdım okuduklarını bile bilmiyordum...

çünkü bir yorum bile yazmıyorlar nedenını bilmiyorum ama

en küçük bir tsk bile beni heyecanlandırıyor))