dün kardeşim yerken 'hazırmı bu poaçalar' diye sordu ;)
adı tadından geliyor.....
malzemeler
- 1 paket yaşmaya
- 2 adet yumurta (1inin sarısı üzerine)
- 50 gr tereyağ
- 1 su bard sıvıyağ
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 3 tatli kaşığı tuz
- 2 bardak ılık su
- aldığı kadar un
- mayayı suda eritip şeker ilave edin yumuşak tereyağını ,sıvıyağı,yumurtayı ilave edip karıştırın.
- tuzu ve unu ilave edin yumuşak bir hamur elde edince 1 saat mayalandırın
- istediğiniz şekli verip yumurta sarısı sürün 200 220 dereceli fırında kızarana kadar pişirin
not
istediğiniz içi koyabileceğiniz gibi boş simit şeklide verebilirsiniz.
afiyet olsun........
No comments:
Post a Comment