Friday, February 20, 2009

Mikrodalgada Sıcak Çikolata Tarifi

Madem bugün sütün faydalarını anlattık ve madem sitemizde mikrodalga tarifi veriyoruz.Buyrun soğuk kış gecelerinde içimi ısıtan annemin sıcak çikolata tarifini vereyim.

Malzemeler;

- 2 su bardağı süt
- 2 çay kaşığı kakao
- 1 adet çubuk tarçın
- 3 adet magnum çikolata (İçinde kırmızı biber olandan)
- 1 çorba kaşığı bal
- 1 çay kaşığı hint cevizi rendesi (Hindistan cevizi değil ama muskat gibi bir adı vardı.)
- 1 çay kaşığı zencefil

Mikrodalgada Sıcak Çikolata Tarifi ;

Bitter çikolatayı 800 wattta (mikrodalganız dereceliyse 4.derece)20 saniye çevirip üzerine bal hariç diğer malzemeleri ekleyip 800 wattta 1,5 dakika mikrodalgamı çalıştırdım.Üzerine balıda ekleyip buz çözücüde 1 dakika daha çalıştırdım.Ve sıcacık çikolatam hazırdı.

PS:Tarçın çubuğu yerine tarçında kullanabilirsiniz ama tarçın tane tane ağzınıza gelir ben rahatsız oluyorum.

No comments:

Post a Comment